Termine & Infos

Interkulturelle Woche: Vielfalt verbindet

Am Samstag, den 22.09. beginnt die Interkulturelle Woche 2018. Auch in Viersen hat man ein vielfältiges Programm organisiert. Das gesamte Programm kann man sich auch hier als PDF herunterladen.  Auftaktveranstaltung ist die Living Library, bei der man sich Menschen statt Bücher ausleihen kann. Vier Menschen, die im Interkulturellen Zusammenhang etwas zu erzählen haben, stehen von …

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Über den Tellerrand kochen: Pakistan

Es ist wieder soweit – und zwar zum letzten Mal in diesem Jahr: Wir kochen über den Tellerrand bei Königs Küchen in Niederkrüchten. Am 18. November 2017 geht die kulinarische Reise ins weit entfernte Pakistan.  Es kochen Hanif und seine Frau Noureen, die uns mit pakistanischen Köstlichkeiten ihre Heimat näher bringen wollen. Und keine Angst …

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Chef Fadi kocht syrisch

Dass ein Kochbuch ein Herzensprojekt sein kann, das können alle von Über den Tellerrand kochen ganz besonders gut verstehen. Denn auch in unserer Über den Tellerrand-Community gibt es ein solches Herzensprojektkochbuch. Dieses Buch besitze ich schon lange, es ist großartig und leistet uns echte Hilfe bei der Zusammenarbeit mit unseren Über den Tellerrand-Köchen. FADI KOCHT …

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